Las sesiones del Aula Cultural del Vino de la Universidad CEU San Pablo vuelven en este 2022 de la mano de una experiencia enogastronómica única.
En esta ocasión es Almendralejo Ciudad del Cava y la Ruta del Vino y el Cava de Ribera del Guadiana quien ofrecerán una sesión muy especial con dos productos gourmet elaborados en Extremadura.
La sesión se llevará a cabo en el céntrico y madrileño Club Argo. Los dos productos a catar serán cava y jamón. Los alumnos y personal de la Universidad CEU San Pablo podrán disfrutar, por un lado, del cava que se elabora en Almendralejo. Tres de sus bodegas productoras estarán presentes: Marcelino Díaz, Romale y Vía de la Plata.
Por otro lado, en los tres casos serán armonizados con el jamón ibérico procedente de la Dehesa de Extremadura. Un productos que se presentará loncheado a mano. La empresa Arizar Selecto propone para esta ocasión, tres partes del jamón la maza, babilla y punta. Tres opciones que seguro que harán el deleite de los asistentes al ser armonizados con tres cavas brut nature: reserva, blanco y rosado.
Tiempo de Vinos, a través de Enoturismo 360, coordina estas sesiones que se organizan desde la sección de Actividades Culturales de la Universidad, dependiente del Vicerrectorado de Alumnos.
Los Colores de la Vendimia nos proponen vivir el enoturismo a través de múltiples formas. Destacan en este programa del otoño en Ribera del Guadiana las actividades enoculturales, enogastronómicas, enoturísticas y enosaludables.
Hasta el 21 de diciembre, la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana celebra una nueva edición de ‘Los colores de la vendimia’, incluyendo numerosas actividades entre las que destacan visitas y degustaciones en bodegas, maridajes de vinos y cavas extremeños, paseos en globo, enoestancias, y muchas más sorpresas.
Con el inicio del otoño cambia el color de los viñedos dando paso a su época más importante: la vendimia. Ribera del Guadiana se viste de tonalidades naranjas, rojas y ocres, ofreciendo actividades enoturísticas para todos los públicos. ‘Los colores de la vendimia’, una iniciativa organizada por la Ruta del Vino y el Cava de Ribera del Guadiana, en colaboración con la Diputación de Cáceres a través del Área de Desarrollo y Turismo Sostenible, con el objetivo acercar a los cacereños y visitantes diferentes actividades de la Ruta, además de sensibilizar a los diferentes agentes públicos y privados para avanzar en la extensión de la principal propuesta enoturística extremeña por la provincia.
Organizado por la Ruta del Vino y el cava Ribera del Guadiana, el evento vuelve a ofrecer experiencias y actividades enoturísticas este otoño por el territorio cacereño
‘Los colores de la vendimia’ se desarrollará en diversos puntos de interés de la provincia de Cáceres, entre ellos las ciudades de Cáceres, Alía, Cañamero, Casar de Cáceres, Guadalupe, Romangordo, Montánchez y Trujillo, pero también en bodegas como Cañalva, Carabal, y Ruiz Torres -estas tres últimas se encuentran en el Geoparque Mundial Unesco Villuercas-Ibores-Jara-, entre otras, además de en alojamientos rodeados de encanto y viñedos.
Las actividades están organizadas en bloques temáticos, desde naturaleza, gastronomía y cultura hasta quesos, jamón o literatura, porque desde la Ruta y el Área de Desarrollo y Turismo Sostenible apuestan por la transversalidad de este producto enoturístico.
Los colores de la vendimia en diciembre
Entre las últimas actividades de ‘Los colores de la vendimia’ están: Entre vinos e ibéricos que se desarrollará el próximo día 6 de diciembre en las Bodegas Ruiz Torres; el día 8 de diciembre será el turno de Enobirding con queso muy cerca del pantano del Cordel o pantano Nuevo; Vinarte se realizará el día 11 de diciembre en Montánchez (Cáceres).
Sobre todas estas actividades puedes obtener más información a través de la propia Ruta del Vino y el Cava de Ribera del Guadiana.
Esta iniciativa cuenta de nuevo con el apoyo de la Diputación de Cáceres para continuar impulsando el turismo entorno a la cultura del vino en la provincia.
El mundo de la animación ocupará un espacio dentro del sector de la gastronomía a través del nuevo show de animación que lleva por título “A quién se le ocurre”. Una producción audiovisual presentada por EXTREM Puro Extremadura, Dehesa de Luna y Arròz Dénia, con un formato de animación que recorrerá los grandes hitos de la gastronomía española de la mano de ilustres personajes históricos, estrellas Michelín y algunos de los mejores sumilleres del país.
El pasado día 29 de septiembre se conmemoró el Día Mundial del Corazón y queremos recordar cómo el consumo moderado y responsable de vino puede reducir el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un accidente vascular cerebral, tanto en hombres como en mujeres.
Los vinos monovarietales suponen una puesta en escena del gusto de los consumidores por un tipo de variedad de uva para su vino.. Es mucho más fácil de reconocer y, por lo tanto, de saber que estará en la línea de lo que se desea adquirir.
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