Descripción
El cabecero de lomo de cerdo de La Rioja de Embutidos Emciso es una cuidada selección de lomos de cerdo duroc, la privilegiada ubicación de las instalaciones, el clima de la comarca en la zona de Rioja Oriental, y la curación natural junto a la experiencia de los artesanos, contribuyen a la perfecta curación y aromatización de los lomos, haciéndolos inconfundibles e inimitables.