Descubre el arte de la Monastrell con Bodegas Castaño

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Tres vinos de Bodegas Castaño en Yecla, Murcia, elaborados en su parte principal con la variedad Monastrell: Colección Castaño, Solanera y Casa Cisca.

Colección Castaño, Solanera y Casa Cisca son tres vinos esenciales elaborados con la variedad Monastrell. Bodegas Castaño se ha identificado por ser durante años la precursora de los vinos de esta variedad. No obstante, es el ‘Arte de la Monastrell’ por excelencia y así lo refleja en su marca.

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Descripción

Tres vinos de Bodegas Castaño en Yecla, Murcia, elaborados en su parte principal con la variedad Monastrell: Colección Castaño, Solanera y Casa Cisca.

Colección Castaño es un vino tinto monastrell y cabernet sauvignon envejecido en barrica con un intenso color púrpura. En nariz es rico y maduro, aromas afrutados (moras y arándanos). Notas de café tostado y matices de chocolate, pero muy delicados. Buena estructura, con taninos dulces, concentración y complejidad en boca, con un elegante final.

Solanera es un vino tinto elaborado con las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera y envejecido en barrica. De intenso rojo oscuro pero limpio y brillante, en nariz destacan los aromas a frutos maduros (arándanos y moras) que vuelven en boca acompañados de ciruela en compota y un toque mineral muy elegante. Es fresco, sedoso, pero no menos opulento y estructurado. Una madera totalmente integrada, con un tanino dulce y final largo.

Casa Cisca es uno de los esenciales de esta bodega de Yecla, un vino envejecido en barrica. Color Rojo intenso granate, brillante. Complejo, aromas balsámicos, terroso, especiado y mineral sobre un fondo muy afrutado (ciruela roja madura, moras silvestres). Sabroso, de acidez marcada y agradable. Taninos dulces, cacao, con un final largo y elegante.