Descripción
El arte de Monastrell con seis vinos de Bodegas Castaño en Yecla, Murcia. Elaborados en su parte principal con la variedad Monastrell: Colección Castaño, Solanera y Casa Cisca.
Hécula es un vino de color rosa oscuro brillante. En nariz es poderoso, con intensos aromas de fruta roja Madura y especias dulces. En boca es delicado, suave, pero rico y voluminoso a la vez. Largo y muy bien estructurado.
Colección Castaño es un vino tinto monastrell y cabernet sauvignon envejecido en barrica con un intenso color púrpura. En nariz es rico y maduro, aromas afrutados (moras y arándanos). Notas de café tostado y matices de chocolate, pero muy delicados. Buena estructura, con taninos dulces, concentración y complejidad en boca, con un elegante final.
Solanera es un vino tinto elaborado con las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera y envejecido en barrica. De intenso rojo oscuro pero limpio y brillante, en nariz destacan los aromas a frutos maduros (arándanos y moras) que vuelven en boca acompañados de ciruela en compota y un toque mineral muy elegante. Es fresco, sedoso, pero no menos opulento y estructurado. Una madera totalmente integrada, con un tanino dulce y final largo.
Santa es un vino con notas elegantes e intensas de moras rojas y negras muy maduras sobre un fondo ahumado y especias dulces. En el paladar, envuelve la sensación de fruta jugosa. La estructura es buena, la acidez está bien presente. Los taninos son dulces y elegantes. Final rico y largo en boca.
Casa Cisca es uno de los esenciales de esta bodega de Yecla, un vino envejecido en barrica. Color Rojo intenso granate, brillante. Complejo, aromas balsámicos, terroso, especiado y mineral sobre un fondo muy afrutado (ciruela roja madura, moras silvestres). Sabroso, de acidez marcada y agradable. Taninos dulces, cacao, con un final largo y elegante.
Castaño Dulce es un vino tinto dulce. Diferente y sorprendente. Tiene un color púrpura profundo con ribete teja. Intensidad media con notas de fruta confitada negra, pasas, algarroba y aceitunas negras. Fresco, sabroso, con mermelada de ciruela marcada y toque de fruta seca (higo). Agradable final con cierta acidez para equilibrar su dulzor.
